PIZZA MARGHERITA
INGREDIENTI:
- farina
- acqua
- sale
- lievito
- passata di pomodoro
- mozzarella
- basilico
PROCEDIMENTO:
- versate la farina in una ciotola, sbriciolate il lievito all'interno e versate l'acqua poco per volta
- Mescolate man mano con un mestolo di legno e quando avrete aggiunto quasi tutta l'acqua aggiungete anche il sale.
- Continuate ad aggiungere l'acqua iniziando ad impastare con le mani, per amalgamare gli ingredienti
- spettate che l'impasto lieviti
- spiana l'impasto
- aggiungi pomodoro e mozzarella e inforna
per tornare al ricettario qui
pagina web a cura di CB